SOD(Super Oxide Dismutase)超氧化物歧化酶是人体中不可缺少的具有特殊生物活性的酶，它能歧化超氧自由基，是保护人体健康细胞不受氧自由基侵害的安全网。人类研究SOD始于上世纪三十年代，一九六八年美国科学家迈克德从牛的红细胞提出名为超氧化物歧化酶，SOD神秘面纱才被揭开，但当时只能存活三十分钟。

　　在中国SOD泰斗方允中的指导下，十八年前刘安荣开始研究SOD。一九九五年，他又与董文婕女士共同投入对SOD应用的研究，解决SOD规模化应用难的世界难题。

　　据刘安荣介绍，直到今年，他们通过上万次的反复实验，所提炼的SOD经过修饰、分子包埋等技术处理后，在人体的半衰期从五至六分钟延长到七小时，在常温下可存活六年。这一成果得到了国家食品药品监督管理局等机构的认证。而此前，美国科学家只能让SOD在常温下存活三个月。

　　据了解，由于SOD提取的量非常小，目前在市场上其价格是黄金价格的六百倍，达到每克七万多元人民币。SOD面世后主要是西方国家一些领导人和名流注射或服用，用于延缓衰老；在医学临床上目前国外主要用于免疫系统的治疗，和癌症放化疗期间的配合用药。SOD能够对癌症、炎症、高血压、类风湿、糖尿病、心脏病等上百种疾病有良好的抑制作用，对防辐射和化疗效果显著，特别对防衰老作用明显。

　　刘安荣表示，这项技术最重要的作用是能防衰老，能延长人的生命。目前，已经开始大规模地提取SOD，必将造福更多的人群。他透露，已成立了一个专家组，进一步突破SOD临床运用，证实自由基学说，并申报诺贝尔奖。