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土库曼斯坦研制出食用葡萄油

经济日报 2003-07-29

土库曼斯坦塔沙乌兹州食用油厂日前发明并掌握了用葡萄籽加工生产食用葡萄油的技术。目前该厂每天加工20吨―25吨葡萄籽。这项新技术是土库曼斯坦食品工业部的专家经过多年的潜心研究而取得的成果。专家们认为，葡萄油不仅口感好，而且经常食用对人的身体有治疗作用，还可以用于美容和制药业。土库曼斯坦的食品专家们表示将继续进行新的研究，最近他们又投入了西红柿油的研究工作。

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