誤區七：冬令進補要補蛋白質
解析所謂補是針對缺而言，缺什麼補什麼，不缺就不補。目前，我國居民膳食中蛋白質供給量是夠的，一般人群沒必要再補充蛋白質；且蛋白質補充過多，反而增加肝髒和腎髒的負擔，增加鈣的排出，更容易產生缺鈣，因此一般情況下沒有必要再補充蛋白質，只有在疾病時或特殊需要時才要補充。
在我國膳食結構中缺少的營養素是：維生素A、B2、B1、鈣、鋅，因此，補充這些維生素和礦物質才是補得有針對性。
有的熱飲用加入蛋白粉的飲品，中午把蛋白粉加入米飯等主食；還有的辦公室“白領”、中老年人也經常通過使用保健品來補充身體對蛋白質和鈣制劑的需求。健康人究竟需不需要這樣補充蛋白粉？
誤區八：補充維生素C易腎結石
解析維生素C是 | 
